5 Makanan Subang yang Terkenal, Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Nanas

PASUNDANEKSPRES.ID - Makanan Subang yang Terkenal. Kabupaten Subang, Jawa Barat, tidak hanya dikenal karena panorama alamnya yang indah, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera. Beragam makanan khas daerah ini menawarkan cita rasa autentik yang diwariskan secara turun-temurun dan tetap menjadi favorit masyarakat hingga saat ini.

Sebagai daerah penghasil nanas Simadu yang terkenal manis dan segar, Subang menghadirkan berbagai olahan berbahan dasar nanas yang menjadi ikon kuliner. Selain itu, aneka hidangan tradisional berbahan singkong, beras, hingga hasil pertanian lokal juga menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang ingin menikmati kekayaan rasa khas Tatar Sunda.

Makanan Subang yang Terkenal dan wajib Anda cicipi

1. Nasi Liwet

Nasi liwet menjadi salah satu hidangan tradisional favorit masyarakat Subang. Nasi ini dimasak menggunakan santan, daun salam, serai, dan berbagai rempah sehingga menghasilkan aroma harum serta cita rasa gurih yang khas.

Biasanya, nasi liwet disajikan bersama ikan asin, ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan aneka lalapan. Makanan ini identik dengan tradisi makan bersama keluarga atau kerabat dalam suasana kebersamaan.

2. Tutut

Tutut atau keong sawah merupakan kuliner khas Sunda yang juga sangat populer di Subang. Keong sawah dimasak menggunakan bumbu rempah seperti kunyit, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan serai hingga meresap sempurna.

Cara menikmatinya pun unik, yaitu dengan mengisap daging keong langsung dari cangkangnya. Hidangan ini sering dijumpai di warung makan tradisional, terutama saat musim panen.

3. Keripik Nanas

Sebagai sentra penghasil nanas, Subang memiliki camilan khas berupa keripik nanas. Irisan nanas diolah hingga renyah dengan tetap mempertahankan rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan.

Keripik nanas menjadi salah satu oleh-oleh favorit wisatawan karena memiliki tekstur renyah, cita rasa unik, serta daya simpan yang cukup lama.

4. Cokelat Nanas

Inovasi kuliner khas Subang lainnya adalah cokelat nanas. Perpaduan rasa manis cokelat dengan segarnya nanas menciptakan sensasi rasa yang berbeda dan menarik untuk dicoba.

Produk ini menjadi salah satu oleh-oleh kekinian yang banyak diburu wisatawan karena menawarkan kombinasi rasa manis, asam, dan segar dalam satu gigitan.

5. Kerupuk Melarat

Kerupuk melarat menjadi camilan tradisional yang cukup unik. Berbeda dari kerupuk pada umumnya, kerupuk ini digoreng menggunakan pasir bersih yang telah dipanaskan, bukan minyak goreng.

Proses tersebut menghasilkan tekstur yang renyah tanpa terasa berminyak. Kerupuk melarat juga dikenal dengan warna-warni cerah yang menarik, serta cita rasa gurih yang cocok disantap sebagai camilan maupun pelengkap makanan.

Kuliner yang Menjadi Identitas Subang

Keberagaman kuliner khas Subang menjadi bukti kekayaan budaya dan potensi pangan lokal yang dimiliki daerah ini. Mulai dari nasi liwet yang gurih, tutut yang unik, hingga aneka olahan nanas yang menjadi ikon Kabupaten Subang, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Jika Anda berkunjung ke Subang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan khas tersebut sekaligus membawanya pulang sebagai oleh-oleh bagi keluarga dan kerabat