Lagi Males Masak? Cek 5 Inspirasi Menu Sahur Simple yang Praktis Dibuat
PASUNDANEKSPRES.ID - Bentar lagi puasa, bingung menentukan menu sahur? Tenang, ada inspirasi menu sahur simple yang pastinya praktis banget dibuat.
Menentukan menu sahur sering kali menjadi tantangan tersendiri, terutama buat kamu yang punya waktu terbatas di pagi hari.
Padahal, sahur merupakan waktu makan penting untuk menjaga energi selama berpuasa.
Karena itu, memilih menu sahur yang sederhana, praktis, tapi tetap bergizi adalah solusi terbaik.
Simak beberapa inspirasi menu sahur simple yang bisa disiapkan dengan mudah, bahkan sebagian bisa dipersiapkan sejak malam hari agar lebih hemat waktu saat sahur.
Inspirasi Menu Sahur Simple yang Praktis Dibuat
Berikut ada beberapa inspirasi menu sahur yang simple dan gampang banget dibuat.
Daging Sapi Lada Hitam
Kalau butuh lauk yang rasanya kuat dan bikin semangat makan, daging lada hitam bisa jadi pilihan aman.
Hidangan ini punya cita rasa gurih, sedikit pedas, dan sangat menggugah selera, jadi cocok banget dijadikan menu sahur untuk menambah energi.
Biar lebih praktis, daging sebaiknya sudah dimarinasi sejak malam hari sebelum tidur.
Selain membuat bumbu lebih meresap, proses marinasi juga membantu membuat daging lebih empuk saat dimasak.
Saat sahur, kamu cuma perlu menumis daging sebentar sampai matang, jadi tidak memakan banyak waktu.
Menu ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan sayuran tumis sederhana agar tetap seimbang secara gizi.
Ayam Suwir Tomat Hijau
Berikutnya ada ayam suwir tomat hijau yang jadi menu sahur multifungsi dan sangat praktis.
Cara buatnya cukup sederhana, yaitu dengan merebus dada ayam sampai matang, lalu menyuwirnya.
Air rebusan ayam jangan dibuang, karena bisa dijadikan kaldu untuk sup atau menu lain.
Daging ayam suwir dapat disimpan di kulkas dan dimasak cepat menjelang sahur dengan tambahan tumisan tomat hijau dan bumbu sederhana.
Rasanya segar, sedikit asam, dan tidak terlalu berat di perut.
Menu ini juga bisa dijadikan stok lauk beberapa hari karena tahan disimpan dengan baik di lemari pendingin.
Sup Oyong Telur Puyuh
Kalau mau menu sahur berkuah yang ringan tapi juga menyegarkan, sup oyong telur puyuh bisa jadi pilihannya, nih.
Hidangan ini tidak memerlukan banyak bumbu dan bahkan tidak perlu menumis bahan terlebih dahulu.
Cukup dengan bawang putih utuh, oyong yang sudah dipotong, serta telur puyuh rebus, kamu bisa membuat sup hangat yang lezat dalam waktu singkat.
Sup ini cocok buat kamu yang mau sahur dengan menu ringan tapi tetap bikin sehat..
Selain menyegarkan, sup oyong juga membantu menjaga hidrasi tubuh selama berpuasa karena kandungan airnya tinggi.
Telur Gulung Praktis
Telur merupakan bahan makanan yang paling praktis untuk sahur.
Salah satu variasi yang menarik adalah telur gulung isi sayur. Selain mudah dibuat, tampilannya juga menarik sehingga cocok untuk anak-anak.
Kamu hanya perlu menyiapkan telur, wortel, jamur, sedikit garam, dan mentega.
Setelah telur dikocok dan dicampur bahan lainnya, masak di wajan hingga setengah matang, lalu gulung perlahan hingga membentuk lapisan.
Menu ini kaya protein, praktis, dan bisa dipadukan dengan nasi, roti, atau bahkan dimakan langsung sebagai lauk sederhana.
Chicken Yakiniku
Chicken yakiniku merupakan olahan ayam bergaya Jepang yang dimasak cepat dengan saus gurih manis.
Menu ini sangat cocok untuk sahur karena proses memasaknya singkat, tapi rasanya tetap istimewa.
Ayam tanpa tulang biasanya dimarinasi dalam campuran kecap asin, bawang putih, gula, minyak wijen, dan kadang tambahan buah parut seperti apel atau pir untuk memberi rasa manis alami.
Setelah dimarinasi, ayam cukup ditumis atau dipanggang sebentar sampai matang.
Itulah beberapa inspirasi menu sahur simple yang pastinya praktis banget.
Kunci dari sahur yang nyaman adalah perencanaan dan pemilihan menu yang sederhana, tapi bergizi.
Dengan begitu, tubuh tetap bertenaga selama berpuasa, dan waktu istirahat di malam hari pun tidak terganggu oleh aktivitas memasak yang berlebihan.
(ipa)
