Makanan Khas Purwakarta yang Wajib Dicoba, Nikmat Banget Lur!
PASUNDANEKSPRES.ID - Ada banyak makanan khas Purwakarta yang bisa dijelajahi bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke kota ini, cari tahu informasi makanan khas Purwakarta yang wajib dicoba.
Purwakarta, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Barat, memiliki banyak potensi wisata yang menarik untuk dijelajahi, baik dari segi alam, budaya, maupun kulinernya.
Salah satu daya tarik utama dari kota ini adalah kuliner khas Purwakarta yang beraneka ragam, mulai dari makanan berat hingga cemilan ringan yang unik dan menarik.
Selain itu, makanan khas Purwakarta ini bisa dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang sebab wisatawan hanya bisa menemukan makanan ini ketika berkunjung ke Purwakarta.
Untuk mengetahui informasi ini lebih lengkap, berikut beberapa makanan khas Purwakarta yang wajib dicoba bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke kota Purwakarta.
Daftar 5 Makanan Khas Purwakarta
1. Sate Maranggi
Purwakarta sudah lama terkenal dengan sate maranggi sebagai kuliner khas kota tersebut. Kuliner ini bahkan mudah ditemukan dimana saja, mulai dari kaki lima hingga rumah makan berkapasitas besar.
Sate maranggi merupakan makanan yang disajikan menggunakan daging sapi atau domba yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan bumbu khas dan ditusuk menggunakan tusuk kayu, lalu dibakar di atas bara api.
Makanan ini semakin enak jika ditambahkan nasi putih atau lontong beserta sambal kecap dan sambat tomat yang manis, pedas dan segar rasanya.
Ada berbagai rumah makan yang menjual sate maranggi yang bisa dicoba seperti Sate Marangi Hj Yetti, Sate Maranggi Maskar Ajib, Sate Maranggi Bah Use, Kampung Sate Maranggi Plered, atau Sate Maranggi Situ Wanayasa.
2. Soto Sadang Purwakarta
Soto Sadang merupakan soto khas dari Purwakarta yang memiliki ciri khas pada bumbu sederhananya yang beraroma kuat serta mengandalkan rasa kaldu kuah sapi.
Ada dua pilihan kuah soto yang bisa dicoba, yakni kuah santan atau kuah bening serta jenis soto yang tersedia di tempat ini yakni soto daging, soto campur, soto ayam, soto kaki sapi, dan soto babat.
Lokasi Soto Sadang berada di Jalan Raya Sadang atau patokan berada di bawah jembatan layang Sadang, Purwakarta.
3. Simping
Ada cemilan ringan khas Purwakarta yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Purwakarta yakni simping, makanan berbentuk bulat pipih terbuat dari tepung tapioka dan berbagai bahan tambahan, seperti bawang putih, keju, udang, dll.
Ada berbagai varian simping yang dijual mulai dari simping asin hingga simping manis dengan berbagai rasa seperti coklat, stroberi, pandan, dll.
4. Peuyeum Bendul
Peuyeum Bendul merupakan makanan asal Kampung Bendul, Desa Sukatani, Kec. Sukatani yang terbuat dari singkong sebagai bahan dasarnya kemudian difermentasi dengan bentuk panjang dan berwarna putih.
Peuyeum Bendul juga dikenal dengan rasanya yang lebih manis dan teksturnya yang lebih kenyal dan mudah ditemukan di sentra oleh-oleh khas Purwakarta.
5. Es Ciming
Salah satu minuman khas Purwakarta ini cukup legendaris bernama Es Ciming dengan isian di dalamnya seperti kacang hijau rebus, cendol, jeli warna warni, cincau hitam, es serut serta ditambah sirup merah dan kental manis di atasnya.
Adapun harga Es Ciming sangat terjangkau dan ramah di kantong yang cocok disantap saat cuaca sedang panas.
Jadi itulah daftar beberapa makanan khas Purwakarta yang wajib dicoba bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke kota Purwakarta. (inm)
