Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Purwakarta yang Wajib Dicoba!
PASUNDANEKSPRES.ID - Bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke Kabupaten Purwakarta, cari tahu rekomendasi oleh-oleh khas Purwakarta yang wajib dicoba.
Ada sejumlah tempat wisata di Purwakarta yang banyak menarik perhatian wisatawan lokal maupun wisatawan luar kota seperti Taman Air Mancur Sri Baduga, Situ Wanayasa, Waduk Jatiluhur, Gunung Rahayu, dan lain-lain.
Selain berkunjung ke tempat wisata, para wisatawan biasanya membawa buah tangan atau oleh-oleh khas daerah tersebut untuk dibawa pulang ke rumah.
Oleh-Oleh khas Purwakarta bisa mudah ditemukan di toko oleh-oleh atau kios khusus yang menjual oleh-oleh khas Purwakarta atau Jawa Barat di sepanjang jalan.
Buat kamu yang penasaran dengan informasi ini, berikut rekomendasi oleh-oleh khas Purwakarta yang wajib dicoba.
Oleh-Oleh Khas Purwakarta yang Wajib Dicoba
1. Simping
Simping merupakan oleh-oleh khas Purwakarta yang merupakan camilan tradisional berbentuk bulat tipis seperti lembaran dengan rasa gurih dan renyah teksturnya.
Pada umumnya, simping berwarna putih yang terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka, santan yang diberi bumbu-bumbu seperti kencur.
Semakin berkembangnya zaman, inovasi dilakukan dengan menambah berbagai jenis rasa dan ukuran. Untuk simping asin ada rasa keju, gurih, udang dan pedas. Sedangkan simping manis, mulai dari rasa coklat, strawbery, pandan hingga durian dan susu.
2. Peuyeum Bendul
Selain simping, oleh-oleh khas Purwakarta yang wajib dicoba adalah peuyeum bendul yang terbuat dari singkong sebagai bahan dasarnya kemudian difermentasi dengan bentuk panjang dan berwarna putih.
Peuyeum Bendul juga dikenal dengan rasanya yang lebih manis dan teksturnya lebih kenyal sehingga mudah ditemukan di toko atau kios oleh-oleh khas Purwakarta.
Adapun nama peuyeum bendul merujuk pada daerah asal pembuat peuyeum ini yang berada di Kampung Bendul, Desa Sukatani, Kec. Sukatani, Purwakarta.
3. Sate Maranggi
Sudah banyak orang yang tahu jika Purwakarta terkenal dengan sate maranggi sebagai kuliner khasnya dan banyak rumah makan yang menjual menu sate maranggi ini.
Hidangan ini disajikan menggunakan daging sapi atau domba yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan bumbu khas dan ditusuk menggunakan tusuk kayu, lalu dibakar di atas bara api.
Menyantap sate maranggi tidak lengkap rasanya menambahkan nasi putih, sambal tomat yang segar, dan sop iga sebagai pelengkapnya.
4. Semprong Kaum
Semprong juga menjadi salah satu makanan tradisional khas Purwakarta yang cukup ikonik. Kue ini berbentuk gulungan panjang yang terbuat dari bahan sederhana seperti telur, tepung beras, santan dan gula.
Keunikan semprong terletak pada cita rasanya yang manis, harum dan renyah serta memiliki berbagai varian rasa seperti jahe dan wijen.
Demikian informasi tentang rekomendasi oleh-oleh khas Purwakarta yang wajib dicoba. (inm)
