PASUNDAN EKSPRES - Rambutan (Nephelium lappaceum) adalah buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia, Thailand, dan Malaysia.
Kulit buah ini unik, dipenuhi dengan rambut-rambut halus, sementara dagingnya berwarna putih, manis, dan berair.
Buah ini mirip dengan leci atau kelengkeng, sehingga mudah menarik perhatian siapa saja, termasuk anak-anak dan ibu hamil.
Berikut ini pembahasan lengkap tentang kandungan gizi dan manfaat kesehatan dari buah rambutan.
Rambutan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Dalam 100 gram rambutan, terkandung:
- Kalori: 70
- Protein: 0,9 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Serat: 0,8–1 gram
- Vitamin C: 60 mg
- Kalsium: 15 mg
- Fosfor: 15 mg
- Zat besi: 0,5 mg
- Kalium: 110 mg
Selain itu, rambutan juga kaya akan magnesium, folat, zinc, kolin, vitamin A, vitamin B, dan antioksidan seperti anthocyanin, senyawa fenolik, serta flavonoid.
Kombinasi nutrisi ini membuat rambutan menjadi buah sehat yang dapat memberikan manfaat luar biasa bagi tubuh.
Manfaat Buah Rambutan untuk Kesehatan
-
Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat pada rambutan membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit. Dengan konsumsi serat yang cukup, proses BAB menjadi lebih teratur. -
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Rambutan kaya akan vitamin C, yang berperan meningkatkan imunitas tubuh. Antioksidan dan vitamin A pada rambutan juga membantu tubuh melawan infeksi dan radikal bebas. -
Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dalam rambutan membantu mengatur tekanan darah, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung serta stroke. -
Mendukung Penurunan Berat Badan
Rambutan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama karena kandungan seratnya. Hal ini membantu mengontrol nafsu makan, sehingga cocok untuk program penurunan berat badan. -
Menjaga Kesehatan Tulang
Kombinasi kalsium dan kalium dalam rambutan membantu menjaga kepadatan tulang, terutama seiring bertambahnya usia. -
Menurunkan Risiko Kanker
Antioksidan dalam rambutan membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang berkontribusi pada pencegahan berbagai jenis kanker, seperti kanker kulit dan usus besar
