PASUNDAN EKSPRES - Roti atau kue berbahan dasar pisang memang memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Pisang tidak hanya memberikan kelembutan alami pada roti, tetapi juga rasa manis yang membuatnya semakin nikmat.
Kali ini, kita akan membagikan resep roti pisang panggang yang bisa kamu buat di rumah. Resep ini tidak hanya cocok untuk dijadikan sarapan sehat dan bergizi bagi keluarga, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan.
Selain itu, cara pembuatannya sangat praktis dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Resep Roti Pisang Panggang yang Lezat
Berikut adalah resep roti pisang panggang yang dilansir dari Orami.
Bahan-Bahan:
- Gula pasir secukupnya untuk taburan
- Beberapa buah pisang, potong-potong
- Margarin secukupnya untuk polesan
- Beberapa lembar roti tawar
- 1 butir telur, kocok lepas
Topping (sesuai selera):
- Meises coklat atau warna-warni
- Keju parut
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan pisang sudah matang agar menghasilkan rasa yang lebih manis dan tekstur yang lembut.
- Ambil satu lembar roti tawar, lalu oles kedua sisinya dengan margarin agar menghasilkan tekstur yang renyah saat dipanggang.
- Tata potongan pisang di salah satu sisi roti sesuai selera. Pisang bisa dipotong tipis-tipis agar lebih merata.
- Oleskan telur kocok secara merata di atas pisang untuk membantu proses karamelisasi saat dipanggang.
- Taburi dengan gula pasir agar roti mendapatkan rasa manis yang pas.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut untuk rasa gurih atau meises coklat untuk sensasi manis yang lebih nikmat.
- Letakkan roti dalam loyang yang sudah diolesi margarin agar tidak lengket.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit, atau hingga roti berubah warna menjadi keemasan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Nah, gimana, gampang, kan? Itulah cara membuat roti pisang panggang dengan resep yang dipastikan mudah untuk diikuti. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
(ipa)
