Harga Pangan di Pasar Tradisional Subang Fluktuasi, Cabai dan Sayuran Turun

PASUNDANEKSPRES.ID - Harga sejumlah bahan pokok di pasar tradisional Kabupaten Subang berfluktuasi menjelang Hari Raya Idulfitri. Berdasarkan pemantauan Dinas Koperasi, UMKM, Perdagangan dan Perindustrian (DKUPP) Kabupaten Subang, Senin (9/3/2026), beberapa komoditas terutama cabai dan sayuran mengalami penurunan signifikan akibat melimpahnya pasokan dari daerah sentra produksi.

Kepala Bidang Perdagangan DKUPP Kabupaten Subang, Moch. Irwan Ahadiat, mengatakan secara umum kondisi harga bahan pokok di pasar tradisional masih relatif stabil meski terjadi dinamika pada beberapa komoditas.

“Hasil pemantauan di Pasar Baru Subang menunjukkan ada kenaikan dan penurunan pada beberapa komoditas, terutama sayuran. Namun secara umum pasokan masih mencukupi dan harga relatif terkendali menjelang Lebaran,” ujarnya kepada Pasundan Ekspres.

Irwan menjelaskan penurunan harga paling mencolok terjadi pada komoditas cabai. Cabai merah keriting turun dari Rp40.000 menjadi Rp25.000 per kilogram atau turun sekitar 38 persen. Sementara cabai merah besar turun dari Rp35.000 menjadi Rp32.000 per kilogram.

Harga cabai rawit juga mengalami penurunan cukup besar. Cabai rawit hijau turun dari Rp52.000 menjadi Rp40.000 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah turun dari Rp95.000 menjadi Rp85.000 per kilogram.

Selain cabai, sejumlah komoditas sayuran turut mengalami penurunan harga. Bawang merah turun dari Rp45.000 menjadi Rp32.000 per kilogram, sedangkan bawang putih super turun dari Rp35.000 menjadi Rp30.000 per kilogram.

Komoditas sayuran lain seperti wortel dan kol turun dari Rp12.000 menjadi Rp10.000 per kilogram. Buncis bahkan turun cukup tajam dari Rp15.000 menjadi Rp8.000 per kilogram, sementara sawi hijau turun dari Rp8.000 menjadi Rp6.000 per kilogram.

Menurut Irwan, turunnya harga sejumlah komoditas tersebut dipicu oleh meningkatnya pasokan dari petani sehingga stok di pasar melimpah.

Di sisi lain, beberapa komoditas justru mengalami kenaikan harga. Minyak goreng curah naik dari Rp20.000 menjadi Rp21.000 per kilogram.

Kenaikan juga terjadi pada tomat hijau yang naik dari Rp7.000 menjadi Rp10.000 per kilogram serta kacang panjang dari Rp8.000 menjadi Rp14.000 per kilogram.

Sementara dari sektor perikanan, harga ikan kembung naik dari Rp40.000 menjadi Rp50.000 per kilogram dan udang naik dari Rp50.000 menjadi Rp60.000 per kilogram.

Meski terjadi fluktuasi pada sejumlah komoditas, Irwan memastikan kondisi pasar di Kabupaten Subang masih aman dan pasokan bahan pokok mencukupi.

Ia menambahkan DKUPP akan terus melakukan pemantauan rutin harga bahan pokok di pasar tradisional guna menjaga stabilitas harga serta memastikan ketersediaan pangan bagi masyarakat menjelang Idulfitri.(znl/ded)