SPPG Cisalak 01 Subang jadi Lokasi Evaluasi Program MBG
PASUNDANEKSPRES.ID - SPPG Cisalak 01 Subang jadi lokasi evaluasi program MBG. Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) Cisalak 01 Kabupaten Subang mendapat kunjungan tim Dewan Ekonomi Nasional dalam rangka survei dan monitoring evaluasi pelaksanaan Program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Rabu, 20 Mei 2026.
Dilansir dari salah satu media Subang, kegiatan tersebut difokuskan untuk menilai kesiapan operasional dapur sekaligus meninjau kelancaran rantai pasok bahan pangan yang digunakan setiap hari untuk mendukung program pemerintah tersebut.
SPPG Cisalak 01 Subang jadi Lokasi Evaluasi Program MBG
Survei dilakukan oleh enumerator lokal perwakilan DEN, Rizkie Anugerah Pramudia. Dalam proses evaluasi, tim memeriksa berbagai aspek penting, mulai dari sumber bahan baku, keterlibatan masyarakat, hingga sistem pengelolaan stok di dapur.
Monitoring ini bertujuan memastikan program MBG berjalan efektif dan memberikan manfaat nyata, baik bagi penerima manfaat maupun perekonomian masyarakat sekitar.
Kepala SPPG Cisalak 01, Jabar Bancin, menyampaikan bahwa operasional dapur sangat mengandalkan partisipasi warga lokal.
Menurutnya, sekitar 95 persen relawan yang terlibat merupakan masyarakat asli Kecamatan Cisalak. Pendekatan tersebut dilakukan agar program tidak hanya menyediakan makanan bergizi, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi warga sekitar.
Selain memberdayakan relawan lokal, SPPG juga mengutamakan pembelian bahan baku dari pemasok yang berada di Kecamatan Cisalak dan sekitarnya.
Kebutuhan dari luar daerah hanya dipenuhi apabila ada komoditas tertentu yang belum tersedia secara lokal.
Strategi ini dinilai mampu memperkuat usaha kecil dan pelaku pertanian di wilayah setempat.
SPPG Cisalak 01 menerapkan manajemen stok yang terukur agar bahan makanan selalu dalam kondisi segar.
Persediaan diatur supaya tidak menumpuk terlalu lama di dapur, sehingga kualitas bahan baku tetap terjaga hingga proses pengolahan.
Dengan sistem tersebut, makanan yang didistribusikan kepada penerima manfaat dapat memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.
Ke depan, SPPG Cisalak 01 berencana memperluas jaringan pemasok lokal agar proses pengadaan bahan baku menjadi lebih cepat dan efisien.
Langkah ini juga diharapkan dapat meningkatkan dampak ekonomi program MBG terhadap masyarakat Kecamatan Cisalak.
Jabar Bancin menyambut positif kunjungan tim Dewan Ekonomi Nasional. Menurutnya, monitoring dan evaluasi tersebut menjadi masukan penting untuk terus memperbaiki kualitas pelayanan.
Ia berharap SPPG Cisalak 01 dapat semakin optimal dalam menjalankan Program Makanan Bergizi Gratis sekaligus memberdayakan potensi lokal di Kabupaten Subang.
(ipa)
