Kumpulan Resep Olahan Daging Qurban 2025! Kreasi Olahan Sapi yang Empuk & Anti Bau
Kumpulan Resep Olahan Daging Qurban 2025! Kreasi Olahan Sapi yang Empuk & Anti Bau
PASUNDAN EKSPRES- Saat Idul Adha 2025 tiba, daging sapi qurban pasti banjir stok. Agar lebih berkesan, waktunya eksplor berbagai resep olahan daging qurban yang praktis, enak, dan anti bau! Di artikel ini, bakal dielaborasi detail resep daging sapi dari berbagai jenis masakan: tumis, iga kecap, kuah santan, asam manis, dendeng serundeng, kikil, bistik, dan suwir krawu. Semua resep dijamin empuk berkat teknik marinasi atau penggunaan bahan alami ala koki profesional. Simak lengkapnya di sini!
Kumpulan Resep Olahan Daging Qurban 2025
1. Tumis Daging Sapi Saus Bawang (Resep Daging Sapi Praktis)
BACA JUGA: Rekomendasi Resep Olahan Daging Kambing di Hari Tasyrek 2025
Bahan utama:
400 gr daging sapi iris tipis
4 sdm mentega
2 siung bawang putih geprek
BACA JUGA: Jenis Pekerjaan untuk yang Tidak Suka Matematika, tapi Tetap Mau Punya Karir Cemerlang
½ bawang bombay cincang
Air lemon, Royco kaldu sapi, garam, merica
Cara bikin: Panaskan mentega + bawang putih hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Tambahkan bawang bombay, lemon, garam-merica, Royco. Aduk rata & matang.
Keunggulan: Cepat matang karena irisan tipis, bumbu meresap sempurna—ideal sebagai resep olahan daging kurban di rumah.
2. Iga Sapi Kecap
Bahan utama:
1 kg iga sapi
