PASUNDAN EKSPRES - Resep es timun serut yang menyegarkan ini memang asik diminum ketika cuaca lagi panas-panasnya.

Terik matahari yang cukup bikin berkeringat, seringkali membuat dahaga terasa ingin yang dingin-dingin. Ada salah satu sajian es yang bisa memikat tenggorokan kamu, yaitu es timun serut yang segernya kebangetan.

Es timun serut merupakan sajikan es yang terbuat dari bahan sadar timun segar yang diparut halus, kemudian dicampur dengan sirup dan es. Kebayang, kan segernya kaya apa? 

BACA JUGA: Serbu Promo HokBen x Jenius: Menu Favorit Simple Set Cuma Rp9.999, Berlaku Sampai 23 Juni 2024

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Makanan Kucing yang Kaya Nutrisi, Majikan auto Sehat dan Bahagia

Nah, buat kamu yang penasaran dengan rasa dari es ini, kamu bisa membuatnya di rumah, lho. Caranya gampang banget. Ikuti resep es timur serut di bawah ini, yuk. 

Resep Es Timun Serut 

Berikut adalah resep es timun serut yang enak diminum di cuaca panas menyengat. Resep ini dilansir dari Endeus.tv, Kamis (20/6). 

Bahan-bahan: 

• 400 ml air dingin
• Es batu, secukupnya
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm selasih, rendam hingga mekar, tiriskan
• 600 gr timun, cuci bersih
• 1 buah jeruk nipis, iris tipis
• 100 ml sirup gula

Cara membuat: 

1. Pertama kamu bisa memarut timun secara memanjang hingga halus dan lembut, lalu letakkan timun yang sudah diparut tersebut di dalam mangkuk.
2. Masukkan air, sirup gula, perasan air jeruk nipis, dan daun selasih ke dalam mangkuk berisi parutan timun. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata. Setelah itu, sisihkan.
3. Untuk penyajian, letakkan es batu di dalam gelas-gelas saji. Kemudian berikan beberapa irisan jeruk nipis di atas es batu tersebut.
4. Tuangkan es timun serut yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam setiap gelas saji. Setelah itu, segera hidangkan es timun serut tersebut.
5. Resep es  timun serut sudah bisa kamu sajikan. 

Itulah mengenai resep es timun serut yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil. 

(ipa)