PASUNDAN EKSPRES- Hari ini aku bakal kasih tau cara bikin garnish wortel yang kece, walaupun kalian nggak punya pisau garnish khusus. Langsung aja, yuk kita mulai!
1. Persiapan Wortel
Pertama-tama, ambil wortel dan kupas sampai bersih. Jangan lupa, buang bagian atas yang kurang bagus.
Setelah itu, iris wortelnya tipis-tipis. Kalau pisau kalian terlalu pendek, ganti dengan pisau yang lebih panjang supaya lebih mudah.
2. Rendam Wortel
Pilih wortel yang irisan tipisnya bagus, terus rendam di air garam selama kurang lebih 10 menit.
Jangan terlalu banyak airnya, yang penting cukup untuk merendam wortelnya aja. Garamnya secukupnya aja, ya. Ini bikin wortel lebih lentur.
3. Membentuk Garnish
Setelah wortel lentur, keringkan dengan tisu. Susun wortel yang udah dipilih, pastikan lebarnya sama. Gulung wortelnya pelan-pelan, lalu tusuk pakai tusukan gigi.
Jangan lupa, potong tusuk gigi jadi lebih kecil supaya nggak merusak wortel.
4. Finishing
Terakhir, rapikan dan lebarkan kelopaknya satu per satu. Mudah banget, kan? Sekarang garnish wortel kamu siap untuk menghiasi makanan!
Jangan lupa untuk coba di rumah dan share hasilnya ke teman-teman! Kalau artikel ini bermanfaat, Bye bye!
