Resep Bolu Kukus Loyang yang Lezat dan Mudah Dibuat
Resep Bolu Kukus Loyang yang Lezat dan Mudah Dibuat
PASUNDAN EKSPRES - Bolu kukus adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang disukai banyak orang.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menjadikannya camilan yang sempurna untuk segala kesempatan.
Berikut ini adalah resep bolu kukus loyang yang lezat dan mudah dibuat.
BACA JUGA: 35+ Kumpulan Kata-kata Selamat Hari Raya Idul Adha 2025 yang Sarat Makna dan Penuh Harapan
Resep Bolu Kukus Loyang yang Lezat dan Mudah Dibuat
Bahan Utama
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 1 sendok teh baking powder
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh pasta vanila
- 100 gram margarin, lelehkan
BACA JUGA: 25 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 2025 yang Penuh Makna dan Kekinian
Bahan Pelengkap (opsional)
- Pewarna makanan sesuai selera (untuk membuat bolu kukus menjadi lebih menarik)
- Toping seperti keju parut, cokelat serut, atau meises
Cara Membuat
1. Siapkan loyang yang akan digunakan, lalu olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu untuk mencegah adonan lengket.
2. Panaskan kukusan dengan api sedang. Pastikan air dalam kukusan cukup banyak agar tidak habis selama proses mengukus.
3. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
