Resep Ayam Penyet Sambal Ijo yang Gurih dan Pedas!

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo yang Gurih dan Pedas!

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo yang Gurih dan Pedas

PASUNDAN EKSPRES - Ayam penyet sambal ijo adalah hidangan klasik Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya.

Perpaduan ayam goreng gurih yang dipenyet dan sambal ijo pedasnya selalu berhasil membuat penikmatnya ketagihan.

Membuat ayam penyet sambal ijo di rumah tidaklah sulit.

Berikut ini resep ayam penyet sambal ijo yang gurih dan pedas.

BACA JUGA: Harga Batu Combong Termahal: Keunikan, Khasiat, dan Nilai Koleksi

 

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

 

Bahan-bahan

BACA JUGA: Harga Batu Akik Combong Asli: Khasiat, Ciri-Ciri, dan Pasaran Terbaru 2025

Untuk ayam:

  • 1 kg ayam potong (bisa menggunakan ayam kampung atau ayam broiler)
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Untuk sambal ijo:

  • 200 gram cabai hijau keriting
  • 50 gram cabai rawit hijau
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

  • Nasi putih hangat
  • Lalapan (daun kemangi, mentimun, tomat)

 

Cara Membuat


Berita Terkini

Tengok saja, bagaimana Presiden Prabowo menyambut Megawati seperti menyambut saudara yang telah lama tak bersua. (Dok Setneg)

Pojokan 255: Ketemu

6 jam yang lalu