Resep Ayam Penyet Sambal Ijo yang Gurih dan Pedas!

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo yang Gurih dan Pedas!

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo yang Gurih dan Pedas

PASUNDAN EKSPRES - Ayam penyet sambal ijo adalah hidangan klasik Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya.

Perpaduan ayam goreng gurih yang dipenyet dan sambal ijo pedasnya selalu berhasil membuat penikmatnya ketagihan.

Membuat ayam penyet sambal ijo di rumah tidaklah sulit.

Berikut ini resep ayam penyet sambal ijo yang gurih dan pedas.

BACA JUGA: Cara Atur Kamar Tidur Kecil Jadi Terkesan Luas dan Rapi, Pasti Makin Betah

 

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

 

Bahan-bahan

BACA JUGA: Catat Doa Minum Susu Putih 1 Muharram: Tradisi untuk Sambut Harapan Baik di Tahun Baru

Untuk ayam:

  • 1 kg ayam potong (bisa menggunakan ayam kampung atau ayam broiler)
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Untuk sambal ijo:

  • 200 gram cabai hijau keriting
  • 50 gram cabai rawit hijau
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

  • Nasi putih hangat
  • Lalapan (daun kemangi, mentimun, tomat)

 

Cara Membuat


Berita Terkini