10 Oleh-Oleh Khas Karawang yang Wajib Dibawa Pulang Saat Liburan
PASUNDANEKSPRES.ID - Oleh-Oleh khas Karawang bukan cuma sekadar camilan, tapi juga kenangan manis dari kota yang dikenal sebagai lumbung padi Jawa Barat ini.
Walau Karawang sering disebut kota industri, ternyata daerah ini punya banyak kuliner dan cenderamata khas yang bisa bikin siapa pun pengin balik lagi.
Nah, biar kamu nggak bingung mau bawa apa sepulang dari Karawang, berikut 10 oleh-oleh khas Karawang yang wajib banget kamu coba dan bawa pulang!
Oleh-Oleh Khas Karawang
1. Bolu Kijing
Makanan khas Sunda yang satu ini bisa kamu temukan dengan mudah di Karawang. Meski namanya mirip dengan bolu kijing dari Semarang, versi Karawang punya ciri khas tersendiri. Bentuknya lonjong seperti cangkang kerang kijing, unik banget!
Bolu ini dibuat dari campuran tepung beras, gula kelapa, dan santan yang kemudian dipanggang sampai kering. Rasanya manis dan gurih, cocok banget disantap bareng teh atau kopi hangat saat sore hari.
2. Rengginang Ketan
Kalau mampir ke Karawang, jangan lupa bawa pulang rengginang ketan. Camilan renyah ini dibuat dari beras ketan yang dijemur sampai kering, lalu digoreng hingga garing sempurna.
Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan manis khas beras ketan. Rengginang ketan bisa kamu temukan dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh di Karawang, praktis banget buat dibawa pulang sebagai camilan keluarga.
3. Kerupuk Gendar
Selanjutnya ada kerupuk gendar, camilan kriuk asal Karawang yang bikin susah berhenti ngemil. Terbuat dari tepung kanji dan bawang putih, adonannya digoreng tipis-tipis sampai kering dan renyah.
Nama “gendar” sendiri kabarnya diambil dari bunyi kriuk yang muncul saat digigit. Selain enak, harganya juga ramah di kantong, jadi kamu bisa beli banyak buat stok di rumah!
4. Kerupuk Bontot
Selain kerupuk gendar, Karawang juga punya kerupuk bontot yang tak kalah populer. Camilan ini punya bentuk unik, adonannya kenyal saat mentah, tapi berubah jadi keras dan renyah setelah digoreng.
Biasanya kerupuk bontot disajikan dengan sambal rempah gurih yang bikin rasanya makin nendang. Kamu bisa nemuin makanan ini di berbagai pusat jajanan atau langsung datang ke tempat produksinya di sekitar Karawang.
5. Telur Asin Batik
Kalau biasanya telur asin cuma polos, versi Karawang tampil beda! Telur asin batik ini punya motif unik di bagian cangkangnya, dibuat dari pewarna alami yang aman untuk makanan.
Rasanya tetap gurih dan khas, cocok banget jadi lauk pendamping nasi hangat atau soto. Biasanya dijual dalam keadaan siap makan, jadi tinggal santap aja.
6. Gandasturi
Nah, yang satu ini wajib banget kamu coba. Gandasturi adalah kue tradisional lembut dari kacang hijau yang dibalut dengan adonan tepung tipis. Begitu digigit, rasa manisnya langsung nyebar di mulut.
Camilan ini cocok banget dinikmati bareng teh atau kopi saat santai sore. Nggak heran kalau gandasturi jadi favorit banyak warga lokal Karawang.
7. Opak Ketan
Opak memang bisa ditemui di banyak daerah Jawa Barat, tapi versi Karawang punya cita rasa tersendiri. Dibuat dari beras ketan dan kelapa parut, rasa gurihnya terasa lebih kuat dan khas.
Nggak heran kalau banyak wisatawan yang sengaja mampir ke Karawang cuma buat beli opak ketan ini. Selain enak, juga tahan lama, jadi aman dibawa pulang jauh-jauh.
8. Gonjing
Kalau kamu lihat sekilas, gonjing ini mirip banget sama kue pancong khas Betawi. Bedanya, gonjing punya rasa lebih manis dan tekstur yang lebih lembut.
Bahan dasarnya pun mirip, dari kelapa parut dan santan. Di Karawang, banyak banget pedagang gonjing keliling yang siap melayani pesananmu, jadi gampang banget nyarinya!
9. Kue Semprong
Kue semprong termasuk camilan klasik yang nggak pernah lekang oleh waktu. Terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan gula, lalu dipanggang tipis dan digulung saat masih panas, jadilah bentuk tabung renyah seperti sedotan.
Kue semprong ini mudah banget ditemukan di pasar tradisional maupun toko oleh-oleh sekitar Karawang. Rasanya manis, gurih, dan bikin nagih, apalagi harganya juga ramah di kantong!
10. Tape Singkong
Terakhir, ada tape singkong alias peuyeum, makanan khas Jawa Barat yang juga populer di Karawang. Proses pembuatannya dengan fermentasi singkong menggunakan ragi, menghasilkan tekstur lembek dan rasa manis alami.
Tape singkong bisa langsung dimakan atau dijadikan bahan campuran makanan dan minuman lain. Katanya sih, makan tape singkong dalam jumlah pas juga bisa bantu melancarkan pencernaan, jadi selain enak, ada manfaatnya juga!
Nah jadi itulah 10 oleh-oleh khas Karawang yang wajib banget kamu coba dan bawa pulang!
(dbm)
