5 Kue Kering Paling Dicari Saat Lebaran, Wajib Ada di Rumah!
PASUNDANEKSPRES.ID - Menjelang Lebaran, banyak orang yang mencari berbagai jenis kue kering untuk hidangan saat hari raya nanti di rumah, berikut berbagai kue kering paling dicari saat Lebaran.
Berbagai persiapan dilakukan umat Islam menjelang hari raya Idul Fitri atau Lebaran yang tinggal menghitung hari.
Momen ini menjadi ajang untuk berkumpul bersama keluarga, silaturahmi, bertukar cerita, serta menikmati berbagai hidangan lezat.
Merayakan Lebaran tidak lengkap rasanya jika tidak menyiapkan berbagai hidangan untuk sajian Idul Fitri seperti kue kering dan cemilan manis.
Ada berbagai kue kering yang biasanya disajikan kepada keluarga atau tamu yang datang ke rumah untuk bersilaturahmi.
Kue-kue tersebut bukan hanya sebagai pelengkap hidangan, tetapi menjadi tradisi yang tak bisa dipisahkan dari suasana Lebaran yang istimewa.
Untuk mengetahui informasi ini lebih banyak, cari tahu apa saja kue kering paling dicari saat Lebaran.
Berbagai Kue Khas Lebaran yang Wajib Ada di Rumah
1. Nastar
Nastar menjadi salah satu kue kering yang paling populer dan hampir selalu ada di rumah saat momen Lebaran tiba.
Kue ini berbentuk bulat dan kecil yang diisi dengan selai nanas sehingga menciptakan rasa yang manis dan asam yang segar serta ada taburan keju di atasnya.
Kombinasi antara kulit kue yang renyah dan selai nanas yang sedikit asam membuat nastar menjadi hidangan yang sangat disukai banyak orang.
Banyak orang kini membuat nastar dengan aneka kreasi bentuk yang lucu dan unik seperti nastar daun, nastar gulung, nastar labu, nastar donat, dan masih banyak lagi.
2. Kastengel
Kastengel juga menjadi salah satu kue kering yang paling favorit saat momen Lebaran yang memiliki citarasa gurih dan renyah berkat campuran keju yang melimpah di dalamnya.
Kue ini dipanggang dalam oven hingga berwarna kuning keemasan serta dihiasi taburan keju parut sehingga kue ini semakin renyah dan lumer di mulut ketika dinikmati.
3. Sagu Keju
Bagi yang senang mencicipi kue kering dengan rasa yang gurih namun sedikit manis, bisa menikmati kue sagu keju yang juga kue kering yang cukup sering ditemukan saat Lebaran.
Sagu keju adalah kue kering berbahan dasar tepung sagu (atau tapioka) yang dipadukan dengan mentega dan keju. Kue ini biasanya dicetak menggunakan spuit dengan bentuk bunga atau memanjang, lalu dipanggang sampai matang.
Ciri khas sagu keju ada pada teksturnya yang rapuh. Dari tampilannya kelihatan kokoh, tapi begitu digigit langsung hancur lembut di mulut.
4. Lidah Kucing
Lidah kucing adalah kue kering yang bentuknya sangat tipis, renyah, dan panjang, yang menyerupai lidah kucing dengan rasa yang manis dan sedikit gurih serta teksturnya renyah.
Pembuatan lidah kucing cukup unik karena diperlukan proses pemanggangan agar kue dengan bentuk pipih tersebut terasa renyah, namun tetap memiliki rasa manis saat lumer di mulut.
5. Putri Salju
Kue putri salju disajikan dengan bentuk bulat kecil atau bulan sabit dengan taburan gula halus di atasnya sehingga menyerupai salju.
Kue ini terbuat dari bahan utama tepung terigu, mentega, dan kacang tanah yang digiling halus. Rasa manis dan gurihnya sangat pas di lidah, ditambah dengan sensasi lembut dan meleleh saat dikunyah.
Kue ini sangat digemari karena rasanya yang ringan dan tidak terlalu manis, sehingga cocok untuk semua kalangan usia. (inm)
