Resep Brownies 3 Bahan (No Mixer), Praktis dan Lembut Cuma 45 Menit
PASUNDANEKSPRES.ID - Lagi cari resep praktis tanpa ribet? Resep brownies 3 bahan (no mixer) ini wajib banget dicoba! Cukup pakai tepung premiks brownies, telur, dan margarin cair, kamu sudah bisa bikin cake cokelat lembut, empuk, legit, dan manisnya pas. Cocok buat camilan keluarga atau sajian tamu dadakan.
Resep Brownies 3 Bahan (No Mixer), Praktis dan Lembut Cuma 45 Menit
Dengan cara yang simpel dan anti gagal, brownies ini bisa jadi 12 potong dalam waktu sekitar 45 menit saja. Sat set langsung jadi!
Porsi :
- 12 potong
Durasi :
- 45 menit
Bahan-bahan
Bahan Utama:
- 300 gr tepung premiks untuk brownies
- 1 butir telur ayam
- 100 gr butter/margarin, lelehkan
- 4 sdm air putih
Topping (opsional):
- Secukupnya kacang mede panggang
- Secukupnya choco chips
Bahan Oles Loyang:
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm tepung terigu
Cara Membuat Brownies 3 Bahan (No Mixer)
1. Kocok Telur
Siapkan semua bahan. Kocok telur ayam menggunakan whisk selama kurang lebih 1 menit sampai sedikit berbuih. Tambahkan butter/margarin cair, lalu aduk rata.
2. Campur Tepung
Masukkan tepung premiks brownies sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Tambahkan air putih, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. Tuang dan Panggang
- Olesi loyang ukuran 20x10x5 cm dengan campuran margarin, minyak goreng, dan tepung terigu.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu hentak-hentakkan loyang agar adonan rata dan tidak ada gelembung udara.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti choco chips dan kacang mede.
- Panggang dalam oven suhu 180°C selama ±30 menit atau sampai matang (lakukan tes tusuk). Sesuaikan dengan oven masing-masing.
4. Dinginkan dan Sajikan
Angkat brownies dari oven, dinginkan di rak kawat. Setelah benar-benar dingin, potong menjadi 12 bagian. Siap disajikan!
Tips Supaya Brownies Makin Enak
- Jangan overmix supaya teksturnya tetap lembut.
- Gunakan butter untuk rasa lebih gurih dan aroma lebih wangi.
- Kalau suka brownies lebih fudgy, kurangi waktu panggang 2–3 menit.
Brownies 3 bahan ini cocok banget buat yang mau bikin kue tanpa ribet dan tanpa mixer. Praktis, hemat bahan, tapi tetap enak maksimal!
