PASUNDAN EKSPRES - Camilan keripik pisang coklat menjadi salah satu camilan yang menggugah selera. Keripik pisang coklat ini punya perpaduan yang enak dengan renyahnya keripik pisang, serta manisnya coklat, sehingga rasanya sangat unik.
Keripik ini adalah olahan makanan ringan yang terbuat dari potongan pisang yang diiris tipis, kemudian digoreng. Setelah itu, keripik pisang akan diolesi dengan coklat leleh. Nah, kalau kamu mau membuat camilan ini sendiri di rumah, bisa banget, kok. Bahan-bahan yang mudah didapat, dan cara yang dapat kamu ikuti, kamu bisa menghasilkan camilan keripik pisang coklat yang enak di dapur kamu.
Kalau begitu, yuk, kita simak cara membuat keripik pisang coklat di bawah ini.
Cara Buat Keripik Pisang Coklat
Berikut adalah cara buat keripik pisang coklat yang dilansir dari Fimela.
Bahan-bahan:
- 200 gr coklat batang yang dark atau milk chocolate
- Minyak goreng
- 100 gr gula halus
- 6 buah pisang kepok matang
- 2 sdm minyak kelapa atau margarin
Cara membuat:
1. Pertama kamu segera mengiris pisang tipis-tipis. Kamu bisa menggunakan alat pengiris pisang.
2. Setelah itu, kamu bisa panaskan minyak goreng di dalam wajan. Jika sudah, masukan pisang yang sudah kamu iris-iris ke dalam minyak panas sampai renyah. Tapi, jangan terlalu banyak menggoreng pisang sekaligus.
3. Jika sudah, angkat dan tiriskan pisang. Lalu, letakkan di atas kertas minyak atau tisu.
4. Sembari menunggu minyaknya hilang, kamu bisa melelehkan coklat batang dengan cara ditim. Panaskan air di dalam panci kecil, kemudian simpan mangkuk tahan panas di atas panci tersebut, lalu letakkan coklat batang yang sudah kamu potong potong kecil sebelumnya.
5. Setelah itu, beri minyak kelapa atau margarin ke dalam coklat leleh. Aduk sampai coklatnya meleleh.
6. Langkah berikutnya adalah masukkan keripik pisang tadi ke dalam mangkuk besar. Lalu, tuang coklat yang meleleh ke atas keripik pisang. Jika sudah, aduk rata, sampai keripik pisang tersebut terbalut dengan coklat. Aduk dengan spatula atau tangan yang bersih.
7. Setelah itu, beri gula halus pada keripik pisang yang sudah dibalut oleh coklat.
8. Nah, keripik pisang coklat sudah bisa kamu santap.
Itulah mengenai cara membuat keripik pisang coklat yang enak dan bikin nagih. Selamat mencoba!
(ipa)
