PASUNDAN EKSPRES - Pisang goreng adalah salah satu camilan khas Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.
Kelezatan pisang yang manis berpadu dengan kerenyahan lapisan tepung menjadikannya pilihan sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi.
Nah, di bawah ini ada resep pisang goreng yang enak untuk temani kamu kumpul bersama keluarga.
Resep Pisang Goreng Simple
Berikut adalah resep pisang goreng yang bisa kamu coba buat di rumah.
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang tanduk atau jenis pisang lain sesuai selera
- 6 sendok makan tepung terigu
- 150 ml air atau secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat:
Siapkan Pisang
Kupas pisang dan potong sesuai selera, bisa memanjang atau menyerong dengan ketebalan sekitar 1 cm.
Adonan Pisang Goreng
Dalam sebuah wadah, masukkan tepung terigu dan gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tidak terlalu kental.
Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan dengan jumlah yang cukup untuk merendam seluruh bagian pisang.
Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng untuk menghindari pisang menyerap terlalu banyak minyak.
Tambahkan Pisangl ke Adonan
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya terlapisi sempurna.
Goreng Pisang
Masukkan pisang yang sudah dilapisi adonan ke dalam minyak panas.
Goreng hingga berwarna keemasan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan. Jika sudah cukup dingin, sajikan di piring.
Nah, itulah resep membuat pisang goreng yang dijamin enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
(ipa)
