Olahan Daging Kurban Kambing atau Sapi yang Simple dan Mudah
Olahan Daging Kurban Kambing atau Sapi yang Simple dan Mudah
Tambahkan santan, garam, gula, dan penyedap rasa.
Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk.
3. Semur Daging:
Olahan daging berkuah kental ini kaya rasa dan mudah dibuat.
Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan pala. Masukkan daging dan air, rebus hingga empuk.
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya.
Sajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng.
4. Tongseng Kambing/Sapi:
Hidangan khas Jawa ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas.
Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, dan ketumbar.
Masukkan daging dan air, rebus hingga empuk. Tambahkan santan, garam, gula, dan penyedap rasa.
Sajikan dengan nasi putih hangat dan emping.
5. Sop Kambing/Sapi:
Hangatkan tubuh dengan semangkuk sup daging yang menyegarkan.
Rebus daging dengan air, bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga empuk.
