Resep Terong Goreng Tepung Gurih Manis Pedas ala Restoran!
Resep Terong Goreng Tepung Gurih Manis Pedas ala Restoran!
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Kalau suka, tambahkan cumi asin atau teri goreng untuk rasa yang lebih mantap.
3. Terakhir, tambahkan daun bawang dan perasan jeruk limau. Aduk sebentar, lalu angkat.
4. Penyajian
Tata terong goreng di piring, lalu siram dengan saus gurih manis pedas di atasnya. Sajikan hangat. Dijamin, rasanya bikin nagih dan nggak kalah sama restoran!
5. Tips Anti Gagal
Pakai air es di adonan biar hasil gorengan lebih renyah.
Jangan goreng terong terlalu lama supaya bagian dalamnya tetap lembut.
Kalau suka lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
Selamat mencoba, gengs! Jangan lupa share hasil masakanmu di medsos ya~
