Resep Kue Putri Salju yang Lembut dan Empuk, Sajian Lebaran Enak!
Resep Kue Putri Salju yang Lembut dan Empuk, Sajian Lebaran Enak! (Image From: Illustration/Compassion UK)
Aduk rata dengan spatula hingga adonan bisa dicetak dengan mudah.
Kalau adonan terlalu lembek, kamu bisa menambahkan sedikit tepung agar lebih mudah dibentuk.
Membentuk dan Mencetak Adonan
Cetak adonan sesuai selera, biasanya berbentuk bulan sabit atau bulat kecil.
Tata kue yang sudah dicetak di atas loyang yang telah diolesi margarin tipis-tipis agar tidak lengket saat dipanggang.
Memanggang Kue
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu sekitar 160°C. Panggang kue selama kurang lebih 25 menit atau hingga bagian bawahnya tampak kecoklatan.
Sesuaikan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing agar hasilnya maksimal.
Menaburkan Gula Halus
Setelah matang, angkat kue dari oven dan diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.
Selanjutnya, gulingkan kue dalam gula halus hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
Penyimpanan Kue
Agar kue tetap renyah dan tahan lama, simpan dalam stoples kedap udara.
Pastikan kue benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah agar tidak cepat melempem.
Nah, itulah resep membuat kue putri salju yang enak dan lembut. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
(ipa)
