PASUNDAN EKSPRES - Salad Hokben merupakan salah satu menu pendamping favorit banyak orang karena rasanya yang segar, gurih, dan sedikit manis.
Rasanya yang khas dan teksturnya yang renyah membuat salad ini selalu dinanti-nantikan.
Untungnya, salad Hokben ini bisa dibuat dengan mudah di rumah lho! Berikut adalah resep salad Hokben yang lezat dan mudah dibuat.
Resep Salad Hokben yang Lezat dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan
Untuk Salad:
- 1/2 kol, iris tipis
- 2 wortel, iris tipis memanjang
- 400 ml air
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm cuka
- 1/2 sdt garam
Untuk Saus Mayonaise:
- 3 sdm penuh mayonaise Maestro
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdm saus cabai
- 2 sdm creamer bubuk
- 3 sdm air putih
Cara Membuat
Membuat Salad:
1. Campurkan air, gula pasir, cuka, dan garam dalam panci kecil. Aduk hingga gula larut.
2. Masukkan irisan wortel dan kol ke dalam campuran air rendaman. Aduk rata.
3. Tutup panci dan simpan di dalam kulkas selama 1 jam.
Membuat Saus Mayonaise:
1. Campurkan semua bahan saus mayonaise dalam mangkuk kecil.
2. Aduk rata hingga saus tercampur sempurna.
Menyajikan Salad:
1. Tiriskan wortel dan kol dari rendaman air cuka.
2. Tuang saus mayonaise ke atas wortel dan kol. Aduk rata hingga semua bahan terlapisi saus.
3. Sajikan salad Hokben dengan chilled dan nikmati bersama dengan menu favoritmu.
Nah jadi itulah resep salad Hokben yang lezat dan mudah dibuat.
Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.
(dbm)
