Resep Kue Nastar yang Lembut dan Renyah!
Resep Kue Nastar yang Lembut dan Renyah
1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan pucat.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Tambahkan vanili, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
5. Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Isi adonan:
1. Pipihkan bulatan adonan, beri sedikit isian selai nanas di tengahnya, lalu bulatkan kembali.
Panggang:
1. Tata bulatan nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.
2. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur kocok.
3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang kecoklatan.
Dinginkan:
1. Keluarkan nastar dari oven, biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.
Nah jadi itulah resep kue nastar yang lembut dan renyah.
