Yuk Buat Resep Manisan Kolang-Kaling Untuk Hidangan Open House Lebaran di Rumah
Resep Manisan Kolang-Kaling. (Foto: screenshot YouTube atha naufal)
Cara membuat:
1. Cuci bersih kolang-kaling, bisa direndam di air cucian beras 2-3 jam atau direbus berkali-kali hingga bersih dan empuk.
2. Masukkan 1 liter air lalu masak hingga mendidih lalu tambahkan sirup cocopandan, gula pasir, garam, dan gula pasir.
3. Tambahkan pewarna makanan merah (opsional) dan daun pandan.
4. Setelah mendidih, masukkan kolang-kaling, tunggu sampai mendidih, kecilkan api, dan biarkan hingga air menyusut.
5. Setelah air menyusut, angkat dan tiriskan.
6. Kolang-kaling cocopandan siap disajikan dan bisa disimpan di kulkas agar awet.
Resep Manisan Kolang-Kaling Gula Merah
Bahan-bahan:
- 500 gram kolang-kaling, cuci bersih
- 1 liter air
- 150 gram gula merah
- 3 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
