Resep Seblak Ceker Pedas Mantap: Sensasi Gurih Pedas yang Menggugah Selera!

Resep Seblak Ceker Pedas Mantap: Sensasi Gurih Pedas yang Menggugah Selera!

Resep Seblak Ceker Pedas Mantap: Sensasi Gurih Pedas yang Menggugah Selera

PASUNDAN EKSPRES - Siapa yang tidak kenal seblak? Camilan khas Sunda ini kini menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya yang unik.

Perpaduan rasa gurih, pedas, dan kenyal dari kerupuk basah membuat seblak selalu menggoda untuk dinikmati.

Salah satu variasi seblak yang populer adalah seblak ceker.

Perpaduan gurihnya ceker ayam dengan pedasnya bumbu seblak menghasilkan sensasi rasa yang mantap dan bikin nagih.

BACA JUGA: Harga Batu Combong Termahal: Keunikan, Khasiat, dan Nilai Koleksi

Berikut ini resep seblak ceker pedas mantap yang bisa kamu coba di rumah.

 

Resep Seblak Ceker Pedas Mantap

 

BACA JUGA: Harga Batu Akik Combong Asli: Khasiat, Ciri-Ciri, dan Pasaran Terbaru 2025

Bahan-bahan

Ceker ayam: 500 gram, bersihkan dan rebus hingga empuk

Kerupuk basah: 250 gram, rendam dalam air panas hingga lunak

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 ruas jari kencur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir

Bumbu lainnya:

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir telur, kocok lepas (opsional)

 


Berita Terkini