Resep Brownies Kukus Almond: Lezat dan Lembut
Resep Brownies Kukus Almond: Lezat dan Lembut
100 ml susu cair
50 gram almond slice (iris tipis), untuk taburan
Cara Membuat
Lelehkan Cokelat:
Lelehkan dark cooking chocolate bersama margarin cair dengan cara ditim atau menggunakan microwave.
Aduk hingga meleleh sempurna dan dinginkan sejenak.
Kocok Telur dan Gula:
Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat (kurang lebih selama 5-7 menit).
Campurkan Bahan Kering:
Ayak tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk.
Campurkan secara bertahap ke dalam adonan telur sambil terus diaduk perlahan dengan spatula.
Tambahkan Cokelat dan Minyak:
Tuangkan campuran cokelat leleh ke dalam adonan, lalu tambahkan minyak sayur dan susu cair.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
