Resep Cilok Bumbu Kacang yang Lembut dan Gurih!
Resep Cilok Bumbu Kacang yang Lembut dan Gurih
PASUNDAN EKSPRES - Cilok, singkatan dari aci dicolok, merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dan terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurih yang khas.
Biasanya, cilok disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan manis, membuatnya semakin digemari oleh berbagai kalangan.
Membuat cilok bumbu kacang sendiri di rumah cukup mudah dan tidak memerlukan waktu lama.
Berikut ini resep cilok bumbu kacang yang bisa kamu coba.
BACA JUGA: 5 Cara Mudah Bergaul buat Kamu yang Suka Malu-malu
Resep Cilok Bumbu Kacang yang Lembut dan Gurih
Bahan-bahan
BACA JUGA: Makanan Sehat untuk Bantu Meningkatkan Konsentrasi: Langsung bikin Fokus!
Untuk cilok:
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 300 ml air hangat
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Daun bawang, iris halus (opsional)
Untuk bumbu kacang:
- 200 gram kacang tanah goreng, sangrai
- 4 siung bawang putih, goreng
- 3 butir bawang merah, goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah
- 1/4 sdt asam jawa
- 250 ml air
- 2 sdm kecap manis
- Cabai rawit, iris halus (sesuai selera)
Cara membuat
Cilok:
1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
