Resep Risoles Ragout Kentang Wortel Renyah dan Lezat!
Jumat, 31 Mei 2024,
20:40 WIB
Penulis: Dobi Maulana|Editor:
Dobi Maulana
Resep Risoles Ragout Kentang Wortel Renyah dan Lezat
- Campur tepung terigu dan garam dalam wadah.
- Tuang air dan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.
- Ambil sedikit adonan, giling tipis dengan rolling pin.
- Cetak adonan dengan cetakan risoles atau potong bulat dengan pisau.
- Isi setiap kulit risoles dengan 1 sdm isian ragout kentang wortel.
- Lipat dan rekatkan pinggiran risoles dengan garpu.
Penyelesaian:
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan.
- Goreng risoles hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan risoles ragout kentang wortel selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat.
Nah jadi itulah resep risoles ragout kentang wortel yang mudah dibuat dan lezat.
Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.
(dbm)
