Resep Mie Aceh yang Pedas dan Enak!
Kamis, 01 Agustus 2024,
20:40 WIB
Penulis: Dobi Maulana|Editor:
Dobi Maulana
Resep Mie Aceh yang Pedas dan Enak
Bahan-bahan
- 250 gram mie kuning
- 100 gram daging sapi, potong dadu
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membua
1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan mie kuning, aduk rata.
5. Bumbui dengan kecap manis, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap.
6. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan acar.
Nah jadi itulah resep mie Aceh yang pedas dan enak.
Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.
(dbm)
