PASUNDAN EKSPRES- Kamu pasti nggak sadar, tapi selama ini kamu sudah makan serangga kecil ini tanpa tahu!
Namanya Kochinel, serangga mini yang hidup di kaktus. Yang bikin menarik, serangga betina dari spesies ini punya cara unik untuk bertahan hidup.
Ketika dia terancam, dia akan mengeluarkan cairan merah pekat yang dikenal sebagai karmin, pewarna alami yang udah dipakai sejak ribuan tahun lalu.
Dulu, pada abad ke-17, karmin bahkan dihargai lebih mahal dari emas, lho! Hanya bangsawan dan orang kaya yang mampu mengaksesnya.
Tapi sekarang, pewarna yang dihasilkan dari serangga ini masih banyak digunakan di berbagai produk yang sering kamu temui, seperti lipstik, permen, coklat, yogurt, kue, susu, dan banyak lagi.
Jadi, saat kamu makan atau pakai produk berwarna merah, coba cek deh bahan-bahannya. Bisa jadi, kamu nggak sengaja mengonsumsi sedikit pengorbanan serangga Kochinel.
Keren ya, betapa serangga kecil ini tetap punya peran besar dalam dunia kosmetik dan makanan!
Jadi, lain kali kalau beli sesuatu yang berwarna merah, mungkin kamu akan berpikir dua kali, 'Ada karmin nggak ya?'
