PASUNDAN EKSPRES - Subang, selain terkenal dengan hasil pertaniannya, juga memiliki kekayaan kuliner yang wajib dicoba.

Berikut ini 8 makanan khas Subang yang enak dan wajib dicoba.

8 Makanan Khas Subang yang Enak

Tutut Soding

Bagi yang penasaran dengan olahan keong sawah, tutut soding wajib dicicipi.

Tutut dimasak dengan bumbu rempah yang kuat, menghasilkan rasa gurih pedas yang nikmat.

Nasi Timbel

Nasi timbel khas Subang ini disajikan dengan daun pisang, yang membuat nasi lebih harum dan memiliki aroma khas. 

Nasi timbel biasanya disantap dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan asin, atau sambal terasi.

Bubuy Ayam

Bubuy ayam adalah makanan warisan turun-temurun yang berasal dari Subang. 

Terbuat dari ayam kampung yang dimasak dengan bumbu berwarna kuning, bubuy ayam memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis.

Oncom Dawuan

Oncom merupakan makanan fermentasi dari ampas kacang kedelai. 

Oncom dawuan khas Subang dibuat dengan cara tradisional tanpa bahan pengawet, menghasilkan oncom dengan cita rasa yang khas. 

Oncom dawuan bisa digoreng atau dijadikan sebagai bahan masakan lainnya.

Nasi Goreng Nanas

Jika biasanya nasi goreng menggunakan irisan sayuran, nasi goreng khas Subang menggunakan potongan nanas. 

Nanas membuat nasi goreng memiliki rasa manis dan asam yang segar, dipadukan dengan bumbu rempah yang gurih.

Dodol Nanas

Subang terkenal dengan produksi nanas yang manis dan legit. 

Oleh karena itu, dodol nanas menjadi salah satu oleh-oleh favorit dari Subang. 

Dodol nanas memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang pas.

Etong Bakar

Etong adalah sebutan untuk ikan selar. 

Etong bakar khas Subang dibakar dengan bumbu rempah yang meresap sampai ke daging ikan, menghasilkan aroma yang harum dan cita rasa yang gurih.

Abon Jantung Pisang

Abon jantung pisang merupakan olahan unik dari Subang. 

Jantung pisang muda diiris tipis kemudian dimasak dengan bumbu rempah, menghasilkan abon yang memiliki tekstur kering dan rasa gurih yang khas.

Nah jadi itulah 8 makanan khas Subang yang enak dan wajib dicoba.

Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.

(dbm)