PASUNDAN EKSPRES - Lihat selengkapnya resep sup jamur creamy yang lembut, cocok jadi santapan hangat di musim hujan.
Di awal bulan ini, musim hujan terus turun dengan intensitas yang cukup besar yang tentunya harus diwaspadai.
Datangnya musim hujan membuat semua orang harus berdiam diri di rumah agar tidak terserang penyakit.
Untuk mengisi waktu luang selama hujan turun, kamu bisa membuat masakan yang simpel yang cocok disantap saat musim hujan datang.
Salah satu makanan yang harus kamu coba adalah sup jamur creamy yang menggunakan jamur kancing sebagai bahan utama yang pastinya lezat banget.
Buat kamu yang mau coba resep makanan ini, yuk buat resep sup jamur creamy yang lembut dan hangat.
Resep Sup Jamur Creamy
Bahan-bahan:
- 6-10 buah jamur champignon/jamur kancing
- 200 ml susu cair full cream
- 1 bungkus sup krim instan
- Keju parmesan secukupnya
- 1 siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm mentega
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Bubuk parsley secukupnya
Cara membuat sup jamur creamy:
1. Siapkan jamur kancing lalu cuci bersih dan potong-potong serta cincang halus bawang putih dan cincang kasar bawang bombay
2. Panaskan minyak dan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
3. Masukan jamur kancing lalu aduk rata dan masukan sup krim instan lalu aduk rata
4. Tambahkan susu cair lalu aduk rata hingga berbuih
5. Masukan bubuk parsley, keju parmesan, lada bubuk, garam, dan gula lalu koreksi rasa hingga rasanya pas
6. Masak sup jamur hingga mendidih dan teksturnya agak mengental
7. Tuangkan sup jamur ke mangkok saji lalu tambahkan bubuk parsley atau oregano di atasnya
8. Sup jamur creamy siap disajikan
Itulah resep sup jamur creamy yang lembut, cocok jadi santapan hangat di musim hujan. (inm)
