Resep Bolen Pisang Coklat Keju yang Lembut dan Lumer
Resep Bolen Pisang Coklat Keju (Foto: Screenshot YouTube CR COOK)
- 20 gr butter (dapat diganti margarin)
- 30 gr korsvet (bisa diskip)
- 60 gr gula halus
- 150 ml air
Bahan Isian:
- Pisang uli secukupnya
- Selai coklat/DCC secukupnya
- Keju cheddar parut secukupnya
Bahan Topping:
- Meses secukupnya
- Keju cheddar parut secukupnya
Bahan Olesan:
- 1 buah kuning telur
- 1 sdm susu cair
Cara membuat:
1. Siapkan bahan A lalu campurkan semua bahan A ke dalam wadah lalu aduk sampai adonan kalis, kemudian tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 10 menit
2. Siapkan bahan b lalu campurkan semua bahan B ke dalam wadah lalu aduk sampai adonan kalis, kemudian tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 10 menit
3. Siapkan pisang uli yang sudah matang lalu kupas kulitnya dan panggang sebentar di atas kompor sampai matang
