Resep Bolen Pisang Coklat Keju yang Lembut dan Lumer
Resep Bolen Pisang Coklat Keju (Foto: Screenshot YouTube CR COOK)
4. Setelah adonan didiamkan, bagi adonan menjadi 25 bagian untuk bahan A dan bahan B
5. Ambil adonan A lalu pipihkan dengan cara memanjang lalu tumpuk dengan bahan B lalu gulung hingga rapi
6. Ambil satu bagian lalu pipihkan memanjang dan gulung lagi agar ada lapisan pada kulit bolen
7. Letakkan pisang, selai coklat dan keju di atasnya lalu lipat seperti amplop dengan rapi, lakukan hal yang sama hingga selesai
8. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin lalu letakkan bolen yang akan dipanggang
9. Oleskan bolen dengan kuning telur dan susu cair lalu tambahkan topping meses dan keju parut di atasnya
10. Panaskan oven lalu panggang bolen pisang di suhu 200 derajat Celcius selama 25-30 menit sampai matang
11. Setelah matang, angkat bolen pisang dan tiriskan sebentar
12. Bolen pisang coklat keju siap disajikan.
(inm)
