Kumpulan 7 Resep Olahan Daging Sapi Hari Raya Idul Adha 2025! Sajian Lezat yang Wajib Dicoba!
Kumpulan 7 Resep Olahan Daging Sapi Hari Raya Idul Adha 2025! Sajian Lezat yang Wajib Dicoba!
PASUNDAN EKSPRES - Hari Raya Idul Adha 2025, yang jatuh pada Jumat, 6 Juni 2025, merupakan momen spesial bagi umat Muslim untuk berbagi dan menikmati hidangan lezat bersama keluarga.
Salah satu tradisi yang tak terpisahkan adalah mengolah daging kurban menjadi berbagai masakan yang menggugah selera.
Berikut ini adalah kumpulan resep olahan daging sapi yang cocok untuk merayakan Idul Adha 2025.
BACA JUGA: 5 Cara Memilih Wajan Anti Lengket: Dukung Kenyamanan di Dapur
Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi Hari Raya Idul Adha 2025
1. Rendang Daging Sapi Khas Minang
Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan tekstur daging yang empuk. Proses memasak yang lama membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
BACA JUGA: 25 Ucapan Selamat Tahun Baru Islam 1447 H: Dipenuhi Harapan dan Doa yang Baik
Bahan:
1 kg daging sapi (bagian paha atau sandung lamur)
1 liter santan kental
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
Garam dan gula secukupnya
