7 Ide Olahan Daging Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
7 Ide Olahan Daging Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah (Image From: Pexels/Pixelme Stock Photography)
PASUNDAN EKSPRES - Pusing mau bikin apa dengan daging sapi yang menumpuk di lemari pendingin?
Apalagi saat menjalani momen Idul Adha yang pastinya dipenuhi oleh daging kurban, seperti daging sapi.
Nah, kalau kamu bingung dengan adanya daging sapi di rumah, tenang aja, kamu bisa buat beberapa ide olahan daging sapi.
Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit di banyak rumah tangga Indonesia. Selain kaya protein dan zat besi, daging sapi juga sangat fleksibel diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
BACA JUGA: Kumpulan Resep Olahan Daging Qurban 2025! Kreasi Olahan Sapi yang Empuk & Anti Bau
Simak, yuk beberapa ide olahan daging sapi yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin menggugah selera!
Ide Olahan Daging Sapi yang Menggugah Selera
Berikut adalah ide olahan dari daging sapi yang dijamin bikin ketagihan.
1. Rendang
BACA JUGA: Rekomendasi Resep Olahan Daging Kambing di Hari Tasyrek 2025
Tak lengkap bicara olahan daging sapi tanpa menyebut rendang. Hidangan khas Minang ini bahkan dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia.
Rendang dimasak dengan santan, aneka rempah seperti lengkuas, serai, dan daun jeruk, lalu dimasak perlahan hingga kering dan meresap. Butuh waktu lama, tapi rasanya sepadan!
2. Semur Daging
Buat kamu yang suka cita rasa manis dan gurih, semur daging adalah pilihan tepat.
Daging direbus dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, pala, dan cengkeh. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.
Selain mudah dibuat, semur juga jadi favorit di berbagai acara keluarga.
3. Sate Sapi Maranggi
Kalau kamu suka sate, coba bikin sate maranggi dari Purwakarta.
