Resep Bolu Gulung Panggang Lembut dan Menggoda

Resep Bolu Gulung Panggang Lembut dan Menggoda(Freepik)
50 gram minyak sayur
Untuk olesan:
Selai sesuai selera (stroberi, blueberry, atau cokelat)
Margarin, untuk olesan permukaan bolu
Alat yang dibutuhkan:
Loyang persegi panjang berukuran 20x25 cm yang dialasi kertas baking
Mixer
Spatula
Oven
Cara membuat:
Panaskan oven: Siapkan oven dan panaskan dengan suhu 180 derajat Celsius.
Kocok telur dan gula: Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang pucat dan berjejak.
Masukkan bahan kering: Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan sambil diaduk balik dengan spatula hingga rata.
Masukkan minyak: Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.