Resep Rendang Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat
Kamis, 22 Agustus 2024,
20:40 WIB
Penulis: Dobi Maulana|Editor:
Dobi Maulana
Resep Rendang Ayam
Gula merah secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
10 cabai merah keriting (sesuai selera)
Cara Membuat
1. Haluskan bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus hingga benar-benar lembut.
2. Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam: Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan santan: Masukkan santan kental, aduk rata.
