Praktis, 5 Ide Menu Sahur dan Buka Puasa untuk Ramadhan 2024
Praktis, 5 Ide Menu Sahur dan Buka Puasa untuk Ramadhan 2024
5. Nasi Goreng Hati Ayam
Nasi goreng hati ayam merupakan salah satu hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkannya:
Rebus 10 buah hati ayam dengan tambahan 2 batang serai selama 15 menit untuk mengurangi bau amis.
Haluskan bumbu seperti 6 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, buah tomat, serta jahe dan cabe rawit secukupnya.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan air, kecap manis, kaldu ayam, gula pasir, dan garam secukupnya.
Masukkan hati ayam yang sudah direbus dan masak hingga air menyusut.
Sajikan nasi goreng hati ayam dengan lalapan mentimun dan sawi putih.
Dengan resep-resep di atas, Anda bisa menciptakan berbagai variasi masakan rumahan yang lezat dan mudah.
Selamat mencoba!
