Resep Ayam Goreng Ketumbar Bawang Viral di Media Sosial
Kamis, 11 Juli 2024,
16:49 WIB
Penulis: Heru Ramdani|Editor:
Heru Ramdani
Resep Ayam Goreng Ketumbar Bawang Viral di Media Sosial
Sedikit air untuk menghaluskan bumbu
Bahan Tambahan Marinasi
5 siung bawang putih, dihancurkan
2 sdm tepung maizena
Sambal
10 buah cabai rawit merah
2 buah tomat hijau
2 buah tomat merah
1 sdt terasi
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa (micin)
2 sdm minyak goreng untuk menggoreng
2 buah jeruk limau, diperas
Cara Membuat
1. Marinasi Ayam
Haluskan bawang putih, kemiri bakar, kunyit, jahe, dan daun jeruk menggunakan blender atau ulekan.
Tambahkan ketumbar bubuk, garam, gula pasir, minyak goreng, dan sedikit air. Haluskan kembali hingga bumbu merata.
