PASUNDAN EKSPRES - Masih ada waktu beberapa hari untuk menyiapkan menu Idul Adha, nih! Meskipun hampir semuanya base-nya dari daging, hidangan ini pasti selalu diburu!
Idul Adha 1445 H
Seperti yang kita ketahui kalau Idul Adha itu pasti identik dengan hewan kurban seperti sapi, kambing, dan domba.
Nah, nggak ketinggalan ada momen di mana dalam seminggu pasti bakalan masak olahan daging terus!
Seru sekali, ya!
BACA JUGA:Hari Raya Idul Adha Jatuh Tanggal Berapa? Ini Menurut Pemerintah, Muhammadiyah dan NU
Inspirasi Menu Idul Adha
Dari pada bingung mau mengolah daging kurban jadi masakan apa, yuk simak menu Idul Adha di bawah ini!
1. Bakso
Nah, buat yang bosen dimasak rendang atau semur, bisa coba bakso, nih!
Kalian tinggal menggiling dagingnya ke tempat pembuatan bakso atau penggilingan daging biar lebih mudah!
2. Bistik
Kalau masih mau yang suasana Idul Adha-nya dapet banget, bisa coba bistik khas Solo ini, ya!
Bistik ini juga aman untuk dimakan anak-anak dan cara buatnya pun sederhana langsung sat set sat set.
BACA JUGA:Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Sederhana yang Lezat dan Kaya Nutrisi!
BACA JUGA:Resep Sayur Asem Segar dan Lezat, Cocok untuk Cuaca Panas!
3. Buras
Yang satu ini memang bukan olahan dari daging kurban tapi tetap bisa kalian coba kalau misalkan bosan dengan ketupat atau lontong, ya, meskipun masih mirip-mirip juga.
4. Soto Banjar
Mana, nih, warga Kalimantan yang nggak asing dengan hidangan yang satu ini?
Ya, meskipun bahan dasarnya bukan daging, tapi bisa banget dicoba, ya.
5. Nasi Kebuli
Berhubung ada daging kambing, nasi kebuli pastinya cocok buat menemani daging kambing ini, 'kan?
6. Kambing Oven
Kalau teman-teman punya oven di rumah, buruan cobain menu yang satu ini!
Biasanya pakai paha kambing yang lebih cepat empuk dibandingkan dengan bagian kambing yang lain.
7. Sambosa Isi Daging
Nah, ada camilan yang wajib dicoba, nih!
Selain makanan berat, daging kurban juga bisa dibuat isian camilan seperti sambosa, lho!
Hmm, menggiurkan!
Jadi, itulah beberapa inspirasi menu Idul Adha yang bisa teman-teman coba.
Ngiler yang mana, nih? (pm)
