Resep Opor Ayam Spesial untuk Momen Istimewa!
Resep Opor Ayam Spesial untuk Momen Istimewa
1. Lumuri ayam dengan garam, lada hitam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum dan matang.
4. Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
5. Tuang santan kental dan santan cair. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah mengental.
6. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
7. Masak hingga opor matang dan meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan kerupuk.
Nah jadi itulah resep Opor Ayam Spesial yang dapat kamu coba di rumah.
Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.
(dbm)
