Pemanis Stevia bahaya ga sih? Lebih aman ga dari gula biasa? Simak disini!
Pemanis Stevia bahaya ga sih? Lebih aman ga dari gula biasa? Simak disini!
PASUNDAN EKSPRES - Stevia, si pemanis alami yang sedang jadi buah bibir, telah menjadi magnet bagi para pencinta hidup sehat.
Pemanis Stevia bahaya ga sih? Lebih aman ga dari gula biasa? Simak disini!
BACA JUGA: 10 Manfaat Buah Delima yang Wajib Diketahui
Yuk, kita kupas lebih dalam tentang segala hal terkait stevia, dari jejak sejarahnya hingga kontroversi yang menyertainya.
-
Asal Usul dan Jejak Sejarah Stevia
Stevia berasal dari tanah Amerika Selatan, dan telah dikenal dan dibudidayakan sejak zaman dahulu.
BACA JUGA: 10 Manfaat Buah Srikaya yang Jarang Diketahui
Penemuan oleh ahli botani Antonio Bertoni pada tahun 1887 membuka lembaran baru dalam penggunaannya sebagai pemanis alami.
Dikenal dengan berbagai sebutan seperti daun madu atau daun manis Paraguay,
stevia memiliki cerita panjang di balik penggunaannya dalam budaya dan pengobatan tradisional di wilayah asalnya.
-
Kandungan dan Keamanan Stevia
Bahan aktif yang membuat stevia manis adalah steviol glikosida.
