PASUNDAN EKSPRES - Keripik pisang coklat lumer merupakan camilan yang memiliki banyak peminat. Bukan tanpa alasan, tapi camilan yang satu ini punya perpaduan rasa yang sungguh nikmat, dengan sensasi gurih dan renyah keripik pisang, dipadukan dengan saus coklat yang lumer di mulut.
Rasanya enak bukan main. Selain enak, keripik pisang coklat lumer ini gampang banget dibuat, lho. Banyak orang yang mencoba membuat camilan ini.
Kamu juga bisa, kok membuatnya di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Resep Keripik Pisang Coklat Lumer yang Enak
Berikut adalah resep keripik pisang coklat lumer yang gampang banget dibuat di rumah. Resep ini dilansir dari Endeus.TV.
Bahan-Bahan:
- 150 gr dark cooking chocolate, cincang
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sdm margarin
- 1 sisir pisang kepok mentah
- 240 ml susu cair
Cara membuat:
1. Pertama kamu bisa menyiapkan pisang terlebih dahulu. Setelah itu, kupas pisang, kemudian iris tipis secara melintang agar hasilnya lebih renyah. Jika sudah, sisihkan irisan pisang.
2. Sebelum menggoreng pisang, kamu bisa memanaskan minyak dengan jumlah banyak agar pisang matang merata. Setelah itu, masukkan pisang yang sudah kamu iris-iris ke dalam minyak panas, dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
3. Jika pisang sudah dirasa garing, angkat pisang dan tiriskan. Biarkan hingga dingin.
4. Selagi menunggu, di dalam panci, panaskan susu cair dan margarin hingga hampir mendidih, sembari terus diaduk.
5. Kemudian, tambahkan dark cooking chocolate yang sudah dicincang, aduk hingga meleleh.
6. Kalau sudah, angkat dan biarkan saus cokelat sedikit mendingin agar menjadi kental.
7. Langkah selanjutnya adalah menuangkan saus coklat ke atas keripik pisang, aduk hingga pisang dan lelehan coklat tersebut menyatu dengan baik.
8. Keripik pisang coklat lumer sudah bisa kamu sajikan.
Nah, itulah mengenai resep keripik pisang coklat lumer yang enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
(ipa)
