Panduan Buat Pisang Goreng Crispy yang Renyah, Legit, dan Menggugah Selera
cara buat pisang goreng crispy. (Foto: Cookpad)
PasundanEkspres - Saat cuaca dingin dan hujan seperti sekarang, menikmati gorengan yang renyah dan hangat tentu menjadi pilihan camilan yang sangat menggoda. Terlebih lagi, jika gorengan tersebut adalah pisang goreng dengan bagian luar yang gurih, manis, serta renyah, sementara bagian dalamnya lembut, empuk, dan lumer di mulut dengan sensasi rasa legit yang menggigit. Hmm, sudah terbayang bukan betapa nikmatnya pisang goreng ini?
Jika ingin membuat pisang goreng yang lezat, renyah, dan menggugah selera di rumah, caranya sebenarnya sangat sederhana. Penasaran dengan resepnya? Simak langkah-langkah berikut ini.
Bahan-bahan:
• 1 sisir pisang kepok matang
BACA JUGA: Ini Dia Doa Akhir dan Awal Tahun Baru Islam 1 Muharram 1447 H: Sebarkan Semangat Hijrah!
• 4 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung beras
• Garam secukupnya
BACA JUGA: 25 Ucapan Selamat Tahun Baru Islam 1447 H: Dipenuhi Harapan dan Doa yang Baik
• Bubuk vanili secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya
1. Kupas pisang, lalu belah menjadi dua bagian.
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, dan bubuk vanili dalam satu wadah.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan memiliki tekstur yang cukup encer.
4. Masukkan garam dan gula secukupnya, kemudian aduk rata. Pastikan rasa adonan seimbang, tidak terlalu asin maupun terlalu manis.
