PASUNDAN EKSPRES - Bulan suci Ramadan segera berakhir, menandakan bahwa umat Muslim di seluruh dunia akan merayakan Idul Fitri 2025.
Di Indonesia, Idul Fitri tidak hanya identik dengan tradisi mudik dan silaturahmi, tapi juga dengan aneka hidangan khas, termasuk kue kering yang selalu hadir di setiap meja tamu.
Salah satu cara terbaik untuk merayakan Idul Fitri adalah dengan menyajikan kue kering khas Lebaran yang lezat dan menggugah selera.
Nah, mengenai kue lebaran, di bawah ini ada beberapa rekomendasi kue lebaran yang bisa kamu sajikan untuk keluarga atau bahkan tamu yang akan berkunjung ke rumah.
Rekomendasi Kue Lebaran Simple yang Enak
Berikut adalah beberapa rekomendasi kue lebaran simple yang enak.
Kue Nastar
Kue nastar merupakan salah satu ikon kue kering Lebaran yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur lembut dengan isian selai nanas yang manis dan sedikit asam, menciptakan kombinasi rasa yang khas.
Variasi modern dari kue nastar kini semakin beragam, dengan isian selai stroberi, blueberry, atau bahkan cokelat untuk menyesuaikan dengan selera yang lebih luas.
Nastar sering kali diberi olesan kuning telur dan taburan keju di atasnya, memberikan rasa gurih yang khas dan tampilan yang lebih menggoda.
Kastengel
Bagi pecinta keju, kue kastengel adalah pilihan yang wajib ada saat Lebaran. Kue ini memiliki bentuk persegi panjang dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas karena kandungan keju yang melimpah.
Kastengel sering kali dibuat dengan campuran keju tua seperti edam atau cheddar agar menghasilkan cita rasa yang lebih kuat.
Selain itu, tambahan taburan keju di atasnya sebelum dipanggang semakin memperkaya rasanya.
Putri Salju
Dinamakan "putri salju" karena tampilannya yang ditaburi gula halus, kue ini memiliki bentuk bulan sabit dengan tekstur padat namun mudah lumer di mulut.
Kombinasi rasa gurih dari mentega dan manis dari gula halus menjadikan kue ini sangat digemari banyak orang.
Varian modern putri salju kini juga tersedia dalam rasa keju dan cokelat untuk memberikan pilihan yang lebih beragam.
Dark Choco Cookies
Untuk para pecinta cokelat, Dark Choco Cookies adalah pilihan yang wajib dicoba. Kue ini memiliki rasa cokelat yang pekat dan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Menariknya, Dark Choco Cookies dapat dibuat tanpa menggunakan oven dan mixer, sehingga sangat praktis bagi mereka yang ingin membuat kue dengan cara yang lebih sederhana.
Kue Lidah Kucing
Kue Lidah Kucing memiliki bentuk pipih dan panjang menyerupai lidah kucing. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang sangat renyah serta cita rasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan mentega dan gula halus.
Kue ini merupakan adaptasi dari resep khas Belanda yang telah lama menjadi bagian dari tradisi kue kering Lebaran di Indonesia.
Dengan tambahan pewarna makanan, lidah kucing kini juga tersedia dalam varian rainbow yang menarik secara visual.
Sagu Keju
Sagu keju memiliki tekstur yang unik, yakni renyah di luar namun meleleh di mulut saat dikunyah. Kue ini dibuat dengan bahan dasar tepung sagu, yang memberikan sensasi ringan ketika dimakan.
Keju menjadi bahan utama yang memberikan rasa gurih pada kue ini, menjadikannya salah satu kue kering favorit di hari raya.
Kue Semprit
Kue semprit memiliki bentuk khas menyerupai bunga mawar yang cantik. Teksturnya renyah dengan rasa manis dan gurih yang seimbang.
Kue ini sering kali dihiasi dengan tambahan selai atau choco chips di bagian tengahnya, membuat tampilannya semakin menarik.
Nah, itulah beberapa rekomendasi kue lebaran simple yang enak dan gampang dibuat di rumah. Semoga artikel ini dapat kamu jadikan sebagai inspirasi.
(ipa)
