PASUNDAN EKSPRES - Pisang goreng merupakan jajanan klasik yang selalu digemari banyak orang.
Dari anak-anak hingga orang dewasa, semua menyukai camilan manis dan gurih ini.
Salah satu variasi pisang goreng yang populer adalah pisang keju.
Perpaduan rasa manis pisang dengan gurihnya keju membuat pisang keju selalu laris manis di pasaran.
Jika kamu ingin mencoba memulai bisnis kuliner, pisang keju bisa menjadi pilihan yang tepat.
Berikut ini adalah resep pisang keju untuk jualan yang mudah dibuat dan pastinya lezat.
Resep Pisang Keju untuk Jualan
Bahan-bahan
- 10 pisang kepok matang, potong menjadi dua bagian
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air dingin
- 100 gram tepung panir
- 200 gram keju cheddar parut
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung basah, lapisi dengan tepung panir, dan taburi dengan keju cheddar parut.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng pisang keju hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan pisang keju crispy selagi hangat dengan saus favoritmu, seperti saus cokelat, saus sambal, atau saus mayonnaise.
Nah jadi itulah resep pisang keju untuk jualan yang mudah dibuat dan pastinya lezat.
Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.
(dbm)
