Resep Kue Mochi yang Enak dan Lembut!
Resep Kue Mochi yang Enak dan Lembut
4. Bulatkan adonan dan sisihkan.
Membuat Isian:
1. Campurkan kacang tanah sangrai halus, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata
2. Jika menggunakan keju cheddar, tambahkan ke dalam campuran kacang dan aduk rata.
Membentuk Mochi:
1. Siapkan tepung maizena untuk taburan.
2. Ambil satu bagian adonan kulit mochi dan pipihkan dengan telapak tangan.
3. Letakkan isian kacang secukupnya di tengah adonan.
4. Tutup adonan dan bulatkan dengan rapi. Pastikan tidak ada celah agar isian tidak keluar.
5. Lakukan langkah 4 untuk semua adonan kulit mochi.
6. Gulingkan mochi di atas tepung maizena hingga permukaannya terlapisi rata.
Nah jadi itulah resep kue mochi enak dan lembut yang lembut dan enak.
Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.
(dbm)
