PASUNDAN EKSPRES - Pisang menjadi salah satu buah yang selalu digunakan sebagai bahan utama untuk membuat beragam olahan yang enak dan manis. Salah satu olahan yang tidak boleh ketinggalan adalah pancake pisang 2 bahan.
Olahan ini merupakan camilan yang enak dan juga menyehatkan karena terbuat dari buah pisang yang kaya nutrisi. Kalau kamu berniat untuk membuat pancake pisang ini, kamu bisa menciptakannya di dapur rumah kamu sendiri dengan resep mudah di bawah ini. Penasaran bagaimana cara pembuatannya?
Resep Pancake Pisang 2 Bahan
Berikut adalah resep pancake pisang dengan 2 bahan mudah yang dilansir dari Fimela.
Bahan-Bahan:
- 2 buah pisang matang
- 1 butir telur ayam
Cara membuat:
- Pertama kamu bisa mengupas pisang, kemudian letakkan di dalam mangkuk. Lalu, gunakan garpu untuk menghaluskan pisang dengan cara menekan-nekannya sampai pisang menjadi halus.
- Setelah itu, pecahkan telur ke dalam mangkuk berisi pisang yang sudah dihancurkan. Aduk hingga kedua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang sedikit kental.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Olesi wajan dengan sedikit mentega atau minyak agar adonan tidak lengket.
- Ambil satu sendok makan adonan, lalu tuang ke dalam wajan. Biarkan beberapa menit hingga bagian bawah kecokelatan, kemudian balik pancake dan masak hingga matang merata.
- Jika sudah, angkat pancake dan sajikan selagi hangat. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti madu, keju, atau cokelat sesuai selera.
Nah, itulah resep pancake pisang 2 bahan yang mudah kamu buat. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
(ipa)
