PASUNDAN EKSPRES - Nasi uduk merupakan salah satu hidangan khas Betawi yang digemari banyak orang.
Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat nasi uduk selalu menggoda selera.
Membuat nasi uduk tidak selalu rumit. Dengan menggunakan rice cooker, kamu dapat dengan mudah membuat nasi uduk yang pulen dan gurih di rumah.
Berikut ini adalah resep nasi uduk rice cooker yang bisa kamu coba.
Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Pulen dan Gurih
Bahan-bahan
- 4 cup beras
- 2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun pandan, sobek dan ikat simpul
- 5 lembar daun salam
- Santan kental secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan serai, daun pandan, daun salam, santan kental, dan garam secukupnya.
3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
4. Nyalakan rice cooker dan masak nasi seperti biasa.
5. Setelah nasi matang, aduk nasi uduk dengan spatula agar lebih pulen.
6. Sajikan nasi uduk dengan lauk pauk favorit k,amu seperti ayam goreng, tempe orek, sambal goreng ati, dan kerupuk.
Nah jadi itulah resep nasi uduk rice cooker yang bisa kamu coba.
Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.
(dbm)
